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開日本拉面加盟店需要注意什么？

來源：遣唐日式拉面加盟 點擊：
　　日本人在飲食方面崇尚自然，喜歡很大程度的保留食材的原有味道和精華。日本拉面就是此飲食文化下的代表食物，同時也是現在非常受歡迎的加盟類別。那開一個日本拉面加盟店需要注意什么？
日本拉面加盟
 
　　1、仔細審閱市場，根據當地口味在技術上做調整，迎合當地的口味，其次考慮消費者的承受能力。日本拉面館在就餐環境、服務標準和飲食習慣方面都屬于中檔層次的消費群體，價格定位也較敏感，如果消費價格偏低，會影響成本和回報。開日本拉面館，更重要的是要發揮經營的效果，讓所有的店都成為賺錢的店。在價格策略定位要適中，營運方面，不能單純的降價和折扣，采取超前的促銷手段來提高客單數，刺激穩定顧客和游離顧客的消費來增加客源數，另外，餐品是命脈，為了使回頭客不會產生沒有什么東西吃的心態．必須定期開發新產品給面館增添新的活力，增加回頭客。
　　2、推出新產品后，需要顧客的嘗試才能更加深入的了解新新產品的壽命期。因此，除了廣告外，還可以利用目標性、時效性、創造性做促銷活動來鼓勵消費者嘗試，同時可能造成部分產品滯銷，對滯銷品要加速周轉。
　　3、培養顧客的忠實度：會員卡是必須的促銷手段。日本拉面項目最大的優勢在產品的穩定性和量化（標準化），而遣唐拉面加盟就做到了這一點，口味統一，成品質量標準化，核心技術集中。店面操作簡單，對產品的控制能力強，如煮面時間是2分15秒，一片叉燒15克等等，炸品類的時間是3分鐘，都按時間規定出品。同時，日本拉面的毛利也更高。
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